近日,有媒体报道称,有网友在淘蛙广州一门店吃饭时发现有蛆虫,称煮了半天还是活的。对此,店家回应称,门店检查了食材,蛙都是先杀经过高温油炸和烹煮,这个蛆虫应该是金针菇里面的。当时已经将这批金针菇食材报废,并给客人免单。
6月21日,淘蛙相关负责人回应南都·湾财社记者称,目前正在与顾客积极沟通协商中,同时,品牌承诺做好内部流程的检查。
(资料图片仅供参考)
投诉:
淘蛙广州一门店被投诉菜品中有活虫
近日,有媒体报道称,有网友在淘蛙(六元素店)吃饭时发现有蛆虫,称煮了半天还是活的。南都·湾财社记者注意到,网络视频显示,一条白色的虫子正在菜品中蠕动。6月21日,微博显示,话题#顾客曝淘蛙牛蛙锅内出现蠕动蛆虫 登上同城榜单第三。
图源网络
淘蛙:
积极赔礼道歉、沟通协商中
承诺做好内部流程的检查
据媒体报道,此前店家曾回应称,当时门店检查了食材,蛙都是先杀经过高温油炸和烹煮,这个蛆虫应该是金针菇里面的。当时已经将这批金针菇食材报废,并给客人免单,但客人要求十倍赔偿,领导还在协商中。
6月21日,南都·湾财社记者致电涉事门店,未得到回复。6月21日,淘蛙相关负责人回应南都·湾财社记者称,门店的蛙都是现杀的,所有的蛙都经过高温炸过的。具体到本次事件,该负责人称,该顾客是门店的会员,目前企业也在和顾客积极赔礼道歉,沟通协商中,并承诺做好内部流程的检查,让顾客百分百满意。
淘蛙官网显示,“淘蛙”是佛山市宵瑶餐饮管理有限公司旗下明星餐饮品牌。“淘蛙”品牌创立于2017年,2022年8月,“淘蛙”门店超过200+家。门店战略布局广东、广西、湖南、江西、青海、福建、陕西、四川、海南等全国多个省城地区,直营店员工近1000人,目前仍在持续扩张中。
淘蛙官网截图
采写:南都·湾财社记者 冯家钜