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2023-05-08 12:50:42        

      

来源:   中国食品报网

2023年浙江农业之最番茄擂台赛举行


(资料图片仅供参考)

本网讯 “今天来参赛的队伍,是全省各地选拔推荐的佼佼者,代表的是浙江番茄产业的最高水平,希望你们相互学习、相互借鉴、相互提高。”5月6日,在2023年浙江农业之最番茄擂台赛上,主办方负责人对各参赛队伍说道。

本次比赛由浙江农业之最委员会办公室和宁波市镇海区政府主办,于5月5日至6日在宁波市镇海区鸣锣开赛。来自浙江省各地的22支代表队,纷纷将自家种植的精品番茄送上“擂台”角逐。

整场比赛设综合品质、可溶性固形物含量两类奖项,分樱桃番茄、中大果型番茄两个品种进行。每类奖项各设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。另外,此次大赛还设有最佳人气奖若干名。

在综合品质评比中,专家根据外观商品性及剖面色泽、风味等内在品质指标进行打分。在可溶性固形物含量测定中,专家在参赛的番茄中随机抽取3—5个样品,使用符合国家标准的数字手持折射仪,现场榨取番茄混合汁后进行测定,成绩当场予以公布。

最终,由绍兴上虞华绿大棚蔬菜专业合作社选送的番茄,获得樱桃番茄类可溶性固形物含量和综合品质一等奖;由浙江道济农业科技发展有限公司选送的番茄,获得中大果型番茄类可溶性固形物含量和综合品质一等奖。

番茄是浙江省重要的设施蔬菜主导品种,是广大人民群众餐桌上不可或缺的菜肴,同时也是受人青睐的特色鲜食水果。近年来,浙江省通过品种科学搭配、产地合理布局、技术集成创新,番茄品质和品牌影响力不断提升,已成为全国重要的越冬番茄优势区和特色精品水果番茄的主产区、主销区。2022年,浙江全省番茄种植面积达35万亩,产量约80万吨,产值超30亿元。

“举办番茄擂台赛,目的就是趁着番茄产业发展的良好势头,通过政府搭台、主体唱戏,营造比学赶超、创新发展的良好氛围,更好地助推我省番茄产业创优质、创品牌,进一步做大做强,不断夯实高效生态农业强省建设的产业基础。”浙江省委农办副主任、省农业农村厅副厅长蒋伟峰介绍道。

(戴鼎威 张恒金)

初审:李松 责任编辑:赵钰 审核:彭宗璐

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